Bolos e Biscoitos

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Bimby®
15min
Todos
1h 5min
dose/s
30 unidade/s
Nível
Fácil
  • TM6
published: 27.09.2020

Ingredientes

Cookies de chocolate saudáveis

  • 130 grama óleo de coco
  • 120 grama Açúcar de coco
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá essência de baunilha
  • 180 grama farinha de espelta
  • 1/2 colher de chá bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá fermento p/ bolos
  • 1 pitada flor de sal
  • 140 grama pepitas de chocolate preto
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Acessórios

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Etapa de preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ºC. Forre dois tabuleiros com papel vegetal e reserve.
  2. Coloque no copo o óleo de coco, o açúcar de coco, o ovo e a essência de baunilha e bata 2 min/vel 3.
  3. Adicione a farinha de espelta, o fermento, o bicarbonato de sódio e uma pitada de flor de sal e misture 40 seg/vel 4.
  4. Adicione as pepitas de chocolate e envolva 30 seg/vel 2.
  5. Forme pequenos bolas do tamanho de nozes sobre os tabuleiros com uma distância de 5 cm entre cada.
  6. Leve ao forno a 180 ºC num tabuleiro de cada vez durante 10-12 minutos. Deixe arrefecer numa placa de arrefecimento antes de servir ou guardar num caixa com tampa hermética.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM6 image
    Receita criada para
    TM6
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:
Comida para Crianças Lanche Snack

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