- TM31
Ingredientes
- 10g salsa
- 5g coentros
- 60g cebola
- 2 dentes alhos grandes
- 150g pão
- 800g carne picada de vaca
- 10g sal
- 300g tomate chucha
- 60ml chapanhe Asti ou doçe
- 140g cenoura
- 1 dente alho
- 50g linguiça vermelha
- 1 folha de loiro
- 40ml azeite
- 60ml champanhe
- 1 pacote de sopa rabo de boi
- 1 l água
- 20ml sumo limão
Acessórios
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Cesto coador -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1)Fazer o preparado.No copo,salsa,coentros,cebola,os 2 alhos,pão.10s-V9,reserve numa travessa.
2) Refogado;sem lavar o copo,tomate,cenoura,1 alho,linguiça,curtada aos bucados,azeite,60ml chapanhe,pacote de rabo de boi.5m-V1-Varoma e reserve,para um recepiente.
3)Sem lavar o copo,carne picada,150g do preparado,60ml chapanhe.10s-V5.Depois retire do copo,começe,fazer as bolinhas e passe pelo o preparado que sobrou.Fiz 12,o resto congelei.
3)Sem lavar o copo,um litro de água,cesto.Por as 12 bolas.A seguir,por o refogado em cima.Com a folha de loiro e o limão.30m-V2-90C.acompanhado,com esparguete,arroz.Bom apetite.
Almondegas com chapanhe
Dica
Se for para as crianças,retir o chapanhe,cebola,ponha menos alhos.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá João Paulo Nobre!!!!
UAU deve ser uma delicia!!!! Só de ver fiquei cheia de vontade de provar!!!!
Obrigada pela partilha da receita! :mixie-wink:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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