Pratos principais Carne

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Bimby®
10min
Todos
45min
dose/s
6 dose/s
Nível
Fácil
  • TM5
published: 24.11.2016
alterado: 24.11.2016
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Ingredientes

Arroz de Enchidos e Feijão

  • 150 g cebola
  • 1 dente alho
  • 100 g tomate em pedaços
  • 50 g pimento vermelho
  • 50 g azeite
  • 100 g chouriço de carne, cortado às rodelas
  • 950 g água
  • 1 c. chá caldo de carne, ou 1 cubo
  • 250 g arroz agulha
  • 200 g espinafres frescos
  • 100 g morcela de sangue, cortada em pedaços
  • 100 g chouriço mouro, cortado em pedaços
  • 100 g farinheira, cortada em pedaços
  • 200 g feijão encarnado cozido, escorrido
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Acessórios

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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Coloque no copo a cebola, o alho, o tomate, o pimento, o zeite e triture 5 segvel 5.
  2. Adicione o chouriço de carne e refogue 5 min/120ºC/vel 1.
  3. Adicione a água, o caldo e o arroz. Coloque a Varoma com os espinafres, a morcela, a farinheira e o chouriço moura e coza 8 min/Varoma/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /vel Colher de pau"Colher de pau" . Retire e reserve.
  4. Envolva com ajuda da espátula para soltar o arroz do fundo do copo. Coloque a Varoma e coza 8 min/Varoma/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /vel Colher de pau"Colher de pau" .
  5. Adicione o feijão encarnado envolva com ajuda da espátula. Retire o arroz com o feijão para uma taça e envolva com os enchidos e os espinafres reservados. Deixe repousar 5 minutos e sirva de seguida.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Arroz de Enchidos e Feijão
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