Pratos principais Carne

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Bimby®
15min
Todos
42min
dose/s
6 dose/s
Nível
Fácil
  • TM31
published: 22.07.2015
alterado: 14.10.2015
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Ingredientes

peitos de frango

  • 120 grama cenoura, cortada em cubos pequenos
  • 200 grama curgete, cortada em cubos pequenos
  • 150 grama beringela, cortada em cubos pequenos
  • 100 grama pimento vermelho, cortado em cubos pequenos
  • 100 grama alho francês, cortado às rodelas
  • 2 colher de chá sal
  • 1 pitada pimenta branca
  • 1 colher de chá tominho, colher rasa
  • 600 grama peito de frango, cortado às quadrados médios/pequenos
  • 1/2 colher de chá Colorau ou pimentão doce
  • 500 grama água, para colocar no copo (para cozer a vapor)
  • 30 grama azeite
  • 2 dentes alho
  • 10 grama coentros
  • 150 grama cebola roxa, essencial
  • 200 grama tomate fresco, cortado em cubos
  • 20 grama vinho branco
  • 1 colher de sopa açúcar, para cortar a acidez do tomate
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Frango com legumes

  1. Coloque no copo a água e tape, vamos cozer a vapor.Tampa fechada"Tampa fechada"

    Na VAROMA coloque a cenoura, a beringela, a courgette o pimento e o alho-francês, tempere com 1 colher de chá de sal, a pimentUma ofença à Fiona!a e o tomilho.

    No TABULEIRO da VAROMA coloque o frango, tempere com 1/2 colher de sal e o pimentão doce.

    Coza  20 minutos/temperatura Varoma/Vel 2

    Quando terminar retire os legumes e o frango para um PIREX e passe o copo por água.

     

     

     

  2. No copo limpo coloque o azeite, o alho e os coentros. Pique 4 segundos na VEL 8.

    Adicione a cebola, o tomate, o vinho, o açucar 1/2 colher de sal. Programe 7 minutos/Varoma/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /Vel Colher de pau"Colher de pau" .

    Deite sobre os legumes e o frango e envolva tudo. Sirva de seguida.

     

    Acompanhe com Arroz BASMATI.

     

     

     

Dica

As crianças adoram tmrc_emoticons.)

 

Receita adaptada Revista Bimby Fevereiro 2014

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Frango com Legumes
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