Bimby®
30min
Todos
50min
dose/s
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Nível
Fácil
Ingredientes
Gratinado de Frango
- 1 unidades cebola, cortada em meias luas
- 2 dente alho, cortado em meias luas
- 50 grama azeite
- 10 grama manteiga
- 10 grama molho de soja
- 5 grama Tabasco®
- 800 grama peito de frango, cortado em tiras
- 1 folha folha de louro
- 2 cubo galinha
- 30 grama queijo ralado
Bechamel
- 1 litro leite
- 80 grama manteiga
- 80 grama farinha
- q.b. sal
- q.b. Noz-moscada
Acessórios
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Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Frite as batatas,
- Insira a borboleta, junte a cebola, os alhos, o azeite, a manteiga, a folha de louro e programe 6 min / Varoma /"Colher de pau" "Velocidade inversa" ,
- Junte os peitos de frangos, os cubos, o tabasco, o molho de soja e programe 15 min / 100°C / "Colher de pau" "Velocidade inversa" , rectificar temperos. Se necessário colocar mais um bocado,
- Retire a carne para um recipiente, e escorra bem o líquido que tem a mais,
- Sem lavar o copo,
- Coloque todos os ingredientes no copo para o Bechamel e programe 9 min / 90°C / vel 4,
- Ligue o forno a 200°C,
- Num pirex de forno, coloque as batatas, de seguida o frango e por fim o Béchamel misture bem, cobra com o queijo ralado
- Leve ao forno por 15 a 20 min, até gratinar, sirva com salada.
Dica
Bom apetite
Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Receita criada para
TM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Boa tarde qual é a quantidade de batatas utilizadas?
Obrigada.