Bimby®
39min
Todos
39min
dose/s
8
dose/s
Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM31
published: 22.03.2011
alterado: 06.06.2014
Ingredientes
- 1 pão
- 100 g leite
- margarina, p/ untar
- 200 g fiambre
- 20 g salsa
- 1 cubo de caldo de carne
- 1 c. chá de caldo de carne caseiro
- 150 g cebola
- 50 g azeite
- 500 g carne picada
- 3 ovos
- sal, q.b.
- pimenta, q.b.
- Noz-moscada, q.b.
- 20 g farinha tipo 65
- 50 g arroz, branco cozido
- 1 gema, p/ pincelar
- 1 c. chá de mostarda
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Num recipiente demolhe o pão em leite quente e reserve.
- Unte uma forma de coroa com margarina, forre-a com o fiambre e reserve.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Coloque a salsa, o caldo e pique 5 seg/vel 5. Reserve.
- Coloque no copo a cebola, o azeite, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/Varoma/vel 1.
- Adicione a carne, os ovos, a salsa e o caldo reservado, o pão escorrido, o sal, pimenta e a noz-moscada e programe 2 min/vel 3.
- Adicione a farinha, o arroz cozido e misture 2 min/vel 3. Deite na forma reservada e leve ao forno a 180°C cerca de 35 minutos. Desenforme para um prato de servir, pincele com a gema misturada com a mostarda e leve de novo ao forno (já desligado) para secar.
Dica
A salsa alia as propriedades terapêuticas ao baixo valor calórico e à riqueza em vitaminas e minerais. É rica em flavonóides que se destacam pelas suas propriedades antioxidantes, que ajudam a retardar o envelhecimento precoce.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Comidinha 5 estrelas.....para além de não dar muito trabalho, surpreende quem vê e come!
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