Bimby®
0min
Todos
35min
dose/s
3
dose/s
Nível
Fácil
- TM31
published: 29.09.2016
alterado: 05.02.2019
Ingredientes
Strogonoff de frango
- 500 g peito de frango cortados em tiras
- 1 lata de cogumelos laminados
- 1 pacote de creme de soja para culinário ou natas
- 1 cebola
- 1 alho
- 200 g leite
- 100 g vinho branco
- 1 c. sopa mostarda
- 1 c. sopa cheia ketchup
- 50 g azeite
- 40 g farinha
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
Acessórios
-
Borboleta -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Deite o azeite no copo e programe 3 min Temp Varoma na vel 1.
Deite a cebola e o dente de alho no copo e programe 8 seg na vel 3½ .
Em seguida refogue 5 min temp 100° na vel 1.
Coloque a borboleta e deite as tiras de frango (passadas pela farinha) e os cogumelos e salteie no refogado durante 3 min temp 100 na vel 1.
Quando terminar o tempo acrescente o vinho branco e o sal e cozinhe 5 min, temp 100° na vel1.
Adicionar o leite, o creme de soja ou as natas , a mostarda e o ketchup, rectifique os temperos e deixe apurar 5 min, temp 100° na vel 1
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá carlinhapinto,
Que booooom aspeto!!!
Ai ai fiquei cheia de vontade de provar.
Obrigada,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Coloca se duas vezes azeite?