- TM31
Ingredientes
800 gr lulas congeladas
- 600 g feijão branco, em lata
- 3 cebolas pequenas
- 2 dentes alho
- 2 folhas louro
- 1/2 chouriço vermelho, em fatias
- 1 colher de sopa talos de coentros
- 1/2 copo vinho branco
- 1 lata grande de tomate triturado
- Sal q.b.
- azeite q.b.
Acessórios
-
Varoma -
Borboleta -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Começe por picar as cebolas e os alhos por 4 seg./vel.5. Depois junte uma boa quantidade de azeite e refogue por 5min/vel.2/varoma.
Junte o louro, o chouriço fatiado os talos de coentros e deixe refogar por mais 4 min./vel.2/varoma.
Enquanto isso, fatie as lulas as rodelas.
Coloque a borboleta, junte ao refogado as rodelas de lulas e tempere com sal.
Adicione o vinho branco e o tomate triturado. Com a
"Tampa fechada" coloque a varoma e deite sobre esta o feijão com o liquido. Programe 25mi./100ºc/vel.1/
"Velocidade inversa" .No final junte o feijão e os coentros ao preparado, e envolva no copo.
preparação
Dica
Sirva a feijoada acompanhada de arroz branco (feito na bimby).
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Que bom aspecto, acho que já sei qual o almoço de amanhã.
Obrigado pela receita
Optima
olá ss197524,
Ena esta feijoada parece cá um pestisco!
Obrigada por partilhar com toda a comundiade!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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