- TM5
Ingredientes
linguini 350gr
- 350 g Massa Linguini (ou outra)
- 1000 g de ameijoa branca
- 120 g cebola
- 50 grama azeite
- 2 dentes alho
- 100 grama bacon em cubos
- 1 pitada sal
- 1 pitada Pimenta Caiena
- 30 g vinho branco
1000gr agua
Acessórios
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Cesto coador -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
coloque a cebola o alho no copo e pique 5 seg /vel 5.
junte o azeite e o bacom deixe refogar 5 min/ velo 1
junte o vinho salo e pimenta e mexa 5 seg velo 2
junte a ameijoa e deixe cozinhar 15 min vel 2
retire e reserve a ameijoa e o caldo.
coloque a agua no copo 15 min/100º/velo 1 assim k atingir a temperatura retire o copo medida e junte o linguini.
depois de cozido escorra o linguini com ajuda do cesto.coloque em um prato grande o linguini e juntelhe a ameijoa com um pouco de caldo
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Dica
pode juntar um pouco de salsa na hora de servir
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá dfrl23,
Hummm que delicia. Parece-me uma excelente receita. Tenho de experimentar.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie