Ingredientes
- 1/2 cebola
- 2 dentes alho
- pimento vermelho, ( 1 tira)
- 40 g azeite
- 100 g polpa de tomate
- 600 g água
- 1 folha louro
- pimenta, q.b.
- 400 g peixe, ( pescada, tintureira, etc )
- 200 g camarão, ( ou miolo de camarão)
- 200 g massa cotovelinhos
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Descasque a cebola, corte-a ao meio e coloque-a no copo da Bimby. Adicione os alhos e a tira de pimento e pique 5 seg., vel 5.
2. Desça o que ficou nos lados do copo e adicione a polpa de tomate e o azeite e refogue 7 min. Temp 100 , vel 1.
3. Adicione a água, os caldos, a folha de louro, a pimenta e feche o copo. Coloque em cima a varoma com o peixe e os camarões descascados, e programe 7 min, temp. varoma, vel 1.
4. Após este tempo junte a massa, rectifique os tempoeros e programe 10 min, temp. varoma, vel "Colher de pau" "Velocidade inversa" .
5. No fim do tempo, retire a varoma, desfaça o peixe em pedaços grandes, e reserve.
7. Coloque os camarões no "Tampa fechada" e programe 2 min, 100º, vel colher inversa.
9. Numa terrina, junte o peixe com a massa e os camarões polvilhado com os coentros e sirva de imediato.
Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Muito boa obrigada pela partilha
Muito boa!
Reinventei um pouco, não tinha camarões em casa mas juntei cenoura e couve branca.
Super fácil, aroma e sabor deliciosos.
A minha já está a fazer.. tem um cheiro delicioso!
Muito boa, já fiz várias vezes.
Obrigada
1ª experiência feita pelo meu marido na bimby,aprovada.
O jantar estava muito bom.
Obrigada pela partilha
Fiz para o jantar e já voltei a repetir... É deliciosa...
Falta só dizer nos ingredientes quais os caldos que fala na preparação.
Que maravilha que deve ser
Fiz para o jantar e gostei do sabor final...Para mim receita aprovada...
Bons cozinhados,
Carla Ribeiro
Acrescentei delicias do mar e cogumelos.
Substitui a poupa de tomate por tomate pelado
Olá Ruimg,
Que maravilhaaa deve ser óptima!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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