Bimby®
10min
Todos
1h 0min
dose/s
4
pessoa/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 05.10.2016
alterado: 05.10.2016
Ingredientes
Pescada gratinada com camarão e delicias do mar
- 4 doses Pescada
- 100 g miolo de camarão descascado
- 8 unidades delícias do mar
- 400 g Bróculos
- 1 c. sopa sal
- 1 pitada pimenta
- 1 folha louro
Acessórios
-
Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Na varoma coloque a pescada temperada com sal, pimenta e louro envolvida num papelote de papel de alumínio para que possa criar alguma humidade e não seque demais.
No tabuleiro da varoma disponha as floretes dos brócolos com uma pitada de sal.
No copo colocar 1l de água e selecionar 20min, temperatura Varoma, velocidade 1.
De seguida dispor as doses de pescada numa assadeira com os brócolos, as delicias do mar miolo de camarão.
Faça o molho bechamel seguindo a receita da Bimby tm5.
Entretanto ligue o forno à temperatura de 180°C.
Quando omolho bechamel estiver pronto cubra o peixe com o mesmo e leve ao forno a gratinar cerca de 20 min.
Servir de seguida.
Pode acompanhar com batatas cozidas.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Experimentei e recomendo!
Olá Marisa_Silva83,
Adorei a receita! Deve fazer sucesso ai por casa
Obrigada pela partilha,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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