- TM31
Ingredientes
Brigadeiros brancos
- 370 g Leite condensado Tradicional Nestlé
- 250 g Leite em pó gordo Nido
- 30 g leite de coco
- 30 Amêndoas torradas
- Coco ralado q.b. p/ envolver
Brigadeiros pretos
- 740 g Leite condensado Tradicional Nestlé
- 100 g chocolate em pó, mais q.b. p/ envolver
- 40 g manteiga
- 30 g avelãs torradas s/ pele
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no copo o leite condensado, o leite em pó e o leite de coco e bata 1 min/vel 4. Retire para um recipiente e leve ao frigorífico cerca de 30 minutos ou até ganhar consistência.
Com a ajuda de uma colher faça pequenas bolas, coloque uma amêndoa no interior e torneie com as mãos até ficarem redondas. Passe de seguida por coco ralado.
Coloque no copo o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga e programe 12 min/Varoma/vel 4. Coloque o cesto em vez do copo medida para evitar salpicos. Retire para um recipiente e leve ao frigorífico cerca de 2 horas ou até ganhar consistência.
Com a ajuda de uma colher faça pequenas bolas, coloque uma avelã no interior e torneie com as mãos até ficarem redondas. Passe de seguida por chocolate em pó.
Receita publicada na edição de Abril de 2014 da Revista "Bimby®, Momentos de Partilha".
Brigadeiros brancos
Brigadeiros pretos
Dica
Ao moldar os brigadeiros, faça-o rapidamente, pois o calor das mãos faz com que o chocolate comece a derreter.
Utensílios:
•Pelicula aderente
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Comentários
Bom dia
Posso substituir as 30gr de leite de coco por leite normal?
Humm, parece-me bem!!! Adoro brigadeiros!!!
Olá ARitaFerreira,
Pedimos desculpa pelo lapso, pelo que já atualizamos a receita!
Obrigada,
Equipa Bimby
Tenho uma dúvida. Qual a quantidade de chocolate em pó?
Obrigada.