Bimby®
3min
Todos
43min
dose/s
250
g
Nível
Fácil
- TM6
- TM5
- TM31
- TM21
published: 15.10.2015
alterado: 04.11.2021
Ingredientes
Castanhas
- 250 g castanhas
- 1000 g água
- q.b. sal grosso
- 1 pau canela
- 1 folha Loureiro
Acessórios
-
Varoma -
Cesto coador -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- 1. Lave as castanhas e dê-lhe um corte longitudinal.
2. No copo coloque a águá, o pau de canela partido a meio e o sal.
3. Coloque o cesto, junte as castanhas e a folha de loureiro.
4. Programe 40 min/120°/vel 2.
5. Sirva as castanhas.
Dica
Se a quantidade de castanhas for maior, e ultrapassar a capacidade do cesto, podem sempre utilizar a varoma para a cozedura.
A única alteração, na programação da cozedura, será a temperatura que terá de subir a VAROMA.
Relativamente aos temperos, usem aqueles que preferirem... a erva doce, o vinho do Porto, o mel, a folha de louro... tudo fica ao vosso critério!
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Receita criada paraTM31
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Receita criada paraTM21
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Estava sem saber como cozer as minhas castanhas na bimby mas agora com essa receita ja sei obrigada .
Que boas castanhas! Ficam com sabor muito bom e tão fáceis de fazer. Obrigada pela partilha. recomendo e vou fazer muitas mais vezes.
Olá ggi!!!
Huuuum também adoro castanhas!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Olá, obrigada vou experimentar
Bons cozinhados
Olá! dá-lhe um travo diferente... O loureiro ajuda a cortar o sabor
Gi Granja
Adoro castanhas
vou experimentar, a canela não lhe dá um sabor mais adocicado? É que não gosto das castanhas doces.
Obrigada