Bimby®
15min
Todos
15min
dose/s
500
g
Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM31
published: 02.03.2011
alterado: 09.03.2015
Ingredientes
- 150 g chocolate de leite
- 350 g chocolate p/ culinária
- 30 g óleo
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no copo o chocolate de leite e programe /3 golpes de Turbo e a seguir rale 3 seg/vel 9. Retire e reserve.
Coloque no copo o chocolate p/ culinária, programe /3 golpes de Turbo e a seguir rale 5 seg/vel 9. Com a ajuda da espátula baixe o que ficou na parede do copo.
Adicione o óleo e programe 4 min/50°C/vel 2.
Com a ajuda da espátula, baixe o que ficou na parede do copo e programe 3 min/50°C/vel 2.
Programe 1 min/vel 2 e deite através do bocal da tampa o chocolate reservado.
De seguida programe 2 min/vel 5, retire para uma taça e banhe os bombons ou faça caixinhas em formas de silicone conforme foto.
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Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Parece facil.. a minha questao é se o chocolate quando derretido fika bem fluido? E se depois de solidificado ele fika bem rijinho estaladiço em k ao dar uma trinca ele faz akele barulho crocante de chocolate?e com brilho...?
tem muito bom aspeto
mas nao vou fazer porque da muito trabalho e aquilo nao se faz sozinho infelizmente 
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