Ingredientes
- 1 lde leite do Dia (uso Vigor Gordo)
- 3 saquetas de chá verde e baunilha (à venda no Lidl)
- 1 iogurte natural
- 3 colheres de sopa de leite em pó (uso Mólico Magro, à venda no Mini-Preço)
- 80 gr de açucar (ou a gosto)
- 1 colher de chá de açucar baunilhado (opccional)
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1 - Colocar o leite no copo e progranar: 5 min, temp 90º, vel 1.
2 - Coloque as saquetas de chá e deixe a infusão de chá verde e baunilha e deixe descansar durante 10 minutos.
3 - Retire as saquetas de chá e aguarde que o leite arrefeça até à temp 50º no copo. Junte posteriormente o leite em pó, o açucar baunilhado e o açúcar e programe: 3 min, temp. 50º, vel 4.
4 - Junte o iogurte natural e programe: 15 seg, vel 4, temp.50 º.
5 - Divida o líquido pelos copos de iogurte previamente esterilizados (devendo ser de vidro) e leve à iogurteira ou abafe bem os copinhos com dois panos de cozinha e dois sacos plásticos e leve ao forno pré-aquecido a 50º (mas desligado) entre 8 a 10 horas. No final do tempo, devem ir ao frigiorífico no mínimo 4horas antes de serem consumidos
Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM31
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Comentários
Eclipsa, que bom que gostaste! ) Esta receita tem sido um sucesso desde que a partilhei no No Soup For You. E fica sempre bem, com outros aromas e chas.
Bjs
Os meus sites:
No Soup For You
Susana Gomes Photography
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