- TM5
Ingredientes
ovos
- 2 ovos
- 1 gema ovo
- 130 g açúcar
- 500 g queijo mascarpone
- 300 g palitos La reine
- 300-400 g Café Forte (frio)
- 20 g cacau
Acessórios
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Borboleta -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1 - Insira a borboleta. Coloque no
"Tampa fechada" os ovos, a gema e o açucar e bata 6 min/vel 4.2 - Retire a borboleta. Adicione o mascarpone e bata 2 min/vel 3.
3 - Mergulhe os palitos la reine no café frio. Disponha metade dos palitos no fundo de um tabuleiro com aprox. 30x20 cm e 6 cm de altura. Espalhe por cima dos palitos metade da mistura de mascarpone. Cubra com os restantes palitos e de seguida com mascarpone. Cubra com película aderente e leve ao friogorífico cerca de 5 horas No momento de servir polvilhe com cacau em pó.
Tiramisú
Dica
Esta receita pode ser servida como semi-frio. Leve ao congelador cerca de 5 horas antes de servir.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Este Tiramisú é excelente 😋 dos melhores que já comi..👍🔝
Olá taniama,
O aspeto é sensacional. Ficou magnifico.Uauuuuu. :mixie-surprised:
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie