- TM5
Ingredientes
- 1000 g de água
- 400 g de carne vaca
- 250 g de batata
- 200 g de courgette
- 150 g de cenoura
- 100 g de toucinho
- 80 g de massa cotovelo
- 30 g de polpa de tomate
- 30 g de azeite
- 2 chouriços
- 1 lata de feijão manteiga
- 1 c. chá de sal
- 1 cebola pequena
Acessórios
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Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1) Colocar no copo da Bimby a batata, a cebola, a cenoura, o courgette e metade da lata de feijão.
2) Temperar com sal, junte o azeite, a polpa de tomate e a água.
3) Encaixar a Varoma em cima com a carne, os chouriços e o toucinho (separadamente) e programar por 30min/Varoma/ Vel.1.
4) Retirar a Varoma, colocar o copinho no bucal e triturar tudo por 2 min (progressivamente vel.3/5/7).
5) Juntar a massa e o resto do feijao à sopa, encaixar novamente a varoma e cozinhar por mais 8min/Varoma/Inversa/Vel. Colher.
6) Despejar a sopa para uma terrina e cortar as carnes colocando-as num prato a parte. Servir com fatias de pao para o entalado.
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Dica
Em vez de fazer entalados com a carne e com o pão pode colocar as carnes e o chouriço na sopa.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá tishacarrasqueira,
Hummm que sopa maravilhosa.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie