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Como cozer os diferentes tipos de massa

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Bimby®
20min
Todos
20min
dose/s
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Nível
--
  • TM31
published: 04.11.2010
alterado: 07.11.2010
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Ingredientes

  • Massa espiral
  • 1,5 l água
  • 1/2 caldo knorr
  • 150 gde massa
  • 4 colheres de chá de sal (a gosto)
  • Massa chinesa
  • 1,5 l água
  • Duas dosesde massa chinesa
  • 3 colheres de chá de sal (a gosto)
  • esparguete
  • 1,5 l água
  • 1/2 caldo knorr
  • 150 gde massa
  • 5 colheres de chá de sal (a gosto)
  • 1 fio de azeite (opcional)
  • Macarrão e Penne
  • 1,5 l água
  • 1/2 caldo knorr
  • 150 gde massa
  • 6 colheres de chá de sal (a gosto)
  • Farfalle (borboletas ou laços)
  • 1,5 l água
  • 1/2 caldo knorr
  • 150 gde massa
  • 4 colheres de chá de sal (a gosto)
  • Tagliatelle
  • 1,5 l água
  • 1/2 caldo knorr
  • 150 gde massa
  • 5 colheres de chá de sal (a gosto)
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Massa espiral

    Coloque a água, o caldo e o sal no copo e programe 9min., temp. varoma, vel. 1.

    Coloque o cesto com a massa e programe mais 10min., 100ºC, vel. 2. Escorra a massa e sirva a gosto.

     

    Massa chinesa

    Coloque no copo a água e o sal no copo e programe 9min., temp. varoma, vel. 1. Junte a massa e programe 3min., temp. 100ºC, vel. colher inversa. Escorra a massa com o cesto e sirva a gosto.

     

    Esparguete

    Coloque a água, o caldo, o azeite e o sal no copo e programe 9min., temp. varoma, vel. 1.

    Coloque o cesto com a massa partida em duas ou três partes iguais e programe mais 10min., 100ºC, vel. 2. Escorra a massa e sirva a gosto.

     

    Macarrão e Penne

    Coloque a água, o caldo e o sal no copo e programe 9min., temp. varoma, vel. 1.

    Coloque o cesto com a massa e programe mais 14min., 100ºC, vel. 2. Escorra a massa e sirva a gosto.

     

    Farfalle (borboletas ou laços)

    Coloque a água, o caldo e o sal no copo e programe 9min., temp. varoma, vel. 1.

    Coloque o cesto com a massa e programe mais 15min., 100ºC, vel. 2. Escorra a massa e sirva a gosto.

      

    Tagliatelle

    Coloque a água, o caldo e o sal no copo e programe 9min., temp. varoma, vel. 1.

    Coloque o cesto com a massa e programe mais 12min., 100ºC, vel. 2. Escorra a massa e sirva a gosto.

     

    Nota: Pode servir as massas com tomate frito, manteiga de alho, salsa, vários tipos de ervas ou com qualquer ingrediente de sua preferência.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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