Ingredientes
- Uma embalagemde massa folhada (de compra ou feita na bimby)
- 3 bifes de porco (aprox. 150 g)
- 3 dentes de alho picados
- 50 g de azeite
- fatias de queijo
- 1 ovo, batido
- mostarda, farinha, sal e pimenta q.b.
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Comece por cortar os bifes em pedacinhos e tempere com sal e pimenta. Reserve.
No copo, coloque os dentes de alho e o azeite e programe 1min., temp. 100ºC, vel. 1. Junte os bifes e programe mais 8min., temp. 100ºC, vel. colher inversa. Escorra o azeite e reserve os bifes sequinhos.
Estenda a massa folhada numa base polvilhada com farinha, barre com mostarda e corte em quadrados. Coloque uma fatia de queijo em cada quadrado e de seguida os bifes. Enrole, pincele com ovo e coloque num tabuleiro de ir ao forno, previamente polvilhado com farinha. Continue o mesmo processo ate terminar os bifes.
Leve ao forno a 180ºC durante 25-30min., aproximadamente.
Pode servir com pasta ou com sopa cremosa de cogumelos. Para aceder ás receitas, clique nos links abaixo:
Pastas:
//www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/3762/como-cozer-os-diferentes-tipos-de-massa.html
Sopa:
//www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/4205/sopa-cremosa-de-cogumelos.html
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Fiz uma pequena alteração, em vez de enrolar, cobri com outra base de massa folhada.
Ficou muito bom!
Obrigada!
Olá Sicaf,
Hum ...mas que bela surpresa nos reservam estes folhados: bifinhos apetitosos :mixie-big-smile:
Obrigada pela partilha das suas receitas no Mundo de Receitas Bimby
Beijinhos
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie