- TM31
Ingredientes
- Para a massa:
- 200 g de penne
- 1,5 l água
- 1/2 caldo knorr
- 6 colheres de chá de sal (a gosto)
- Para o molho:
- 50 g de azeite
- 2 cebola, s
- 150 g de cogumelos frescos laminados
- 1 lata de milho
- 1 colher de cha de farinha
- 1 pacote de natas espessas
- 20 gde tomates secos ao sol
- Sal (3 colheres de chá), pimenta, noz-moscada e salsa fresca q.b.
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Comece por fazer a massa. Coloque a água, o caldo e o sal no copo e programe 9min., temp. varoma, vel. 1.
Coloque o cesto com a massa e programe mais 14min., 100ºC, vel. 2. Escorra a massa e reserve.
Sem lavar o copo coloque as cebolas e dê-lhes uns golpes com o turbo. Faça descer com a espátula o que ficou nas paredes do copo e junte o azeite. Refogue durante 4min., temp. 100ºC, vel. 1. Junte os cogumelos e o milho e refogue mais 7min., temp. 100ºC, vel. colher inversa. Tempere a gosto com sal e pimenta, junte a farinha e programe mais 1min., temp. 100ºC, vel. colher inversa. Junte as natas, os tomates secos ao sol e uma pitada de noz-moscada e programe 8min., temp. 100ºC, vel. colher inversa.
Junte o molho a massa e sirva de imediato polvilhado com salsa fresca.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Muito boa e prática esta receita!
Só não coloquei o milho porque não sou apreciadora deste ingrediente.
Parabéns! :mixie-wink:
Olá Sicaf,
Humm... esta receita parece divinal e ainda por cima súper prática!
Obrigada pelas óptimas receitas que tem partilhado connosco!!
Beijinhos
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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