- TM31
Ingredientes
- 500 grama azeite
- 2 ovos
- Sal q.b
- 1 dente de alho
- 20 grama folhas de salsa
- Oregãos q.b
- 2 colher de sopa vinagre
- Mostarda q.b.
- Sumo de limão q.b.
- Pimenta preta q.b.
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Pese o azeite num recipiente e reserve.
2. Coloque no copo os ovos, o sal, o alho, a salsa, os oregãos e o vinagre e pique 10seg/vel 5 e triture 10seg/vel 9.
3. De seguida, com a Bimby em funcionamento na vel 5 e SEM RETIRAR O COPO DE MEDIDA, vá vertendo lentamente o óleo reservado sobre a tampa.
4. Ainda com a Bimby na vel 5 coloque mostarda, sumo de limão e pimenta preta a gosto. Retifique os temperos.
Adaptada da receita Maionese de Coentros
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Dica
Adapte ao seu gosto as especiarias usadas.. Perfeita para envolver numa salada
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Fixe
Boa receita!
Uma verdadeira delícia e rende bastante
maionese e verão e saladinhas.. não vai faltar 
Paula Ruivo - Facebook: Caramelo´s Kitchen - Instagram: p_caramelo
Olá paulinharuivo,
Tenho mesmo de experimentar esta receita.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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