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Bimby®
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Todos
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Ingredientes

  • 300 g morango, s, cortados em quartos
  • 170 g açúcar
  • 20 g açúcar baunilhado
  • 300 g aguardente
  • 100 g água

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. 1.    Coloque no copo os morangos, os açúcares, a aguardente e a água e programe 7min/60º C/vel2. Retire e deixe arrefecer durante 2 horas.

    2.    Coe o licor com a ajuda de um passador de rede fina e guarde-o numa garrafa de vidro previamente esterilizada.

     

    DICA: Pode utilizar morangos congelados, tendo assim de aumentar o tempo em mais 7 minutos ao tempo indicado na receita.

    Os morangos que ficarem no passador podem ser aproveitados para fazer uma compota.

     

    “Revista de maio de 2012

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Licor de Morango

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