- TM31
Ingredientes
Caramelo
- 200 g açúcar
Pudim de Chocolate
- 370 g leite condensado
- 370 g leite
- 3 unidade ovos
- 5 colher de sopa chocolate em pó
Bolo de Cenoura
- 1 unidade cenoura
- 2 unidade ovos
- 100 g óleo
- 200 g açúcar
- 200 g farinha de trigo
- 2 colher de chá fermento
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Numa frigideira deitar 200g de açúcar levar ao lume baixo deixando derreter suavemente.
Caramelize uma forma com buraco com aprox.ø25 cm com o açúcar.
Coloque no copo todos os ingredientes para o pudim e programe 10seg//vel5.
Deite o preparado na forma caramelizada e reserve.
Coloque no copo a cenoura e rale 5seg//vel5.
Junte os ovos e o óleo e programe 5seg//vel5.
Junte a farinha, o fermento e o açúcar e programe 15seg//vel3.
Deite a massa sobre a massa do pudim reservado.
Nota:
O pudim ainda não está cozido, a massa do bolo de cenoura é colocada em cima do pudim.
Não se preocupe, pois vai ver que as massas irão se misturar, não tem problema pois no momento de cozer as duas massas irão se separar.
Leve ao forno a 180ºC (forno baixo) por aproximadamente 1 hora (não é banho maria, direto na forma e dentro do forno)
Deixar arrefecer por completo (tal como nos pudins) e só depois desenformar.
Caramelo
Pudim de Chocolate
Bolo de Cenoura
Dica
Nota:
O pudim ainda não está cozido, a massa do bolo de cenoura é colocada em cima do pudim.
Não se preocupe, pois vai ver que as massas irão se misturar, não tem problema pois no momento de cozer as duas massas irão se separar.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Adoro quando copiam a receita do meu blogue, roubam a imagem no google e colocam aqui como se fossem eles a testar.
https://gracatruquesdicas.blogspot.com/2015/09/bolo-pudim-chocolate-e-cenoura.html
Graça António
Boa Noite
Eu ja fiz uma vez o sabor muito bom mesmo mas o pudim desfez se todo alguem me sjude tem tecnica mo forno?
Obrigada
É fácil de fazer e faz um figurão para os convidados. Adoramos lá em casa. Já fiz 3 vezes.
Sofia Jesus
Parabéns!
Experimentei e ficou perfeito
Banana????? Hum.... vou experimentar. Obg pela dica.
Com os mais respeitosos cumprimetos
FranciscoOliveira78, em modo «Chef Amador» .
Vai correr bem.... o problema é resistir.....
Com os mais respeitosos cumprimetos
FranciscoOliveira78, em modo «Chef Amador» .
Ja fiz pela segunda vez!!! Adorooo, e tbm ja substitui a cenoura por 1 banAna. Fica divinal!!!!!
O meu já está no forno!!! vamos ver como corre
Obrigada pela receita espere que supere as minhas expectativas!!!
Os meus parabens... fico muito bem....
Com os mais respeitosos cumprimetos
FranciscoOliveira78, em modo «Chef Amador» .
Tem bom aspecto!!
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