- TM31
Ingredientes
- 4 ovo, s (gemas + claras)
- 200 gde açúcar
- 125 g de margarina
- 1/2 copoda Bimby de leite
- 1/2 copo da Bimby de vinho do Porto
- 250 g de farinha
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (café) de canela
- 100 g de nozes
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Ligue o forno.
Coloque a borboleta na lâmina, junte as claras com umas gotas de limão e sal, programe 6 Min/ Vel 3, reserve.
Coloque a margarina e o açúcar, programe 3 Min/ Temp 37º/ Vel 3.
Junte as gemas, programe 1 Min/ Vel 3.
Junte o leite e o vinho do porto, programe 1 Min/ Vel 3.
Junte a farinha, o fermento e a canela, programe 2 Min/ Vel 3.
Junte as claras previamente batidas em castelo, programe 1 Min/Vel 3.
Junte as nozes, programe 30 Seg/ Vel 3.
Leve a cozer em forma untada com margarina e polvilhada com farinha, cerca de 40 minutos a 200ºC.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá
Infelizmente esta receita não saiu como eu esperava, penso que o forno a 200° seja demasiado, pois ficou um pouco cru por dentro ao contrário da de fora que tostou, o sabor ficou muito bom. Da próxima irei programar o forno nos 180° com 30m em vez dos 40m e ficarei de olho no bolo. Agradeço a sua partilha☺
Olá Cufifana!!!!
Huuuuum deve ser mesmo uma delicia!!! Fiquei cheia de vontade de experimentar!!!!
Obrigada pela partilha da receita!! :mixie-wink:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Acabei de fazer.... Está uma delícia .... Obrigado pela partilha
