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Bimby®
7min
Todos
42min
dose/s
10 pessoa/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Massa

  • 6 ovos
  • 400 g açúcar
  • 400 g farinha
  • 1 lata ananás cortado em pedaços
  • 1 lata leite de coco
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. 1. Coloca-se no copo os ovos e o açucar,programa-se 3 min/37º/ vel 3.5

    2. Adiciona-se a farinha e o fermento e volta-se a programar 3 min / 37º/ vel 3.5 .

    3. Quando faltar 1min coloca-se os pedaços do ananás no copo através do bucal para ficar em farripas. 

    4. Por fim colocar o leite de coco e parte do sumo da lata do ananás programe 1min a mesma velocidade.

    5. Coloque numa forma com papel vegetal untada com manteiga e leve ao forno a 200º durante 35 min

    O bolo fica habitualmente molhadinho tipo pudim.Espero que gostem pois na minha casa é um dos preferidos.

Dica

O leite de coco que coloco é habitualmente light.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Bolo de ananás com leite de coco

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