Bimby®
1min
Todos
37min
dose/s
12
fatia/s
Nível
Fácil
Ingredientes
Bolo de banana e nozes
- 2 bananas, maduras
- 150 g açúcar amarelo
- 2 ovos, inteiros
- 100 g manteiga sem sal, derretida
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 150 g farinha de trigo integral
- 1 colher de chá fermento para bolos
- 1 colher de chá bicarbonato de sódio
- 35 g nozes, picadas
- 20 g passas de uva
- 1.5 colher de chá canela em pó
- 0.5 colher de chá Noz-moscada moída
- q.b. açúcar em pó, para polvilhar
- q.b. canela em pó, para polvilhar
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Ligar o forno a 180ºC.
- Juntar no copo 2 bananas da Madeira maduras (+/- 190g) e 150g de açúcar amarelo.
- Colocar a tampa e o copo medida.
- Bater durante 10 segundos na velocidade 5.
- Adicionar os 2 ovos, 100 mg de manteiga sem sal derretida (no microndas: 450W durante +/- 20 segundos) e uma colher de chá de essência de baunilha.
- Colocar a tampa e o copo medida.
- Bater durante 5 segundos na velocidade 3.
- Juntar 150g de farinha de trigo integral, 1 colher de chá de fermento em pó e 1 colher de chá de bicarbonato de sódio.
- Colocar a tampa e o copo medida.
- Bater durante 5 segundos na velocidade 3.
- Adicionar 35g de nozes picadas, 20g de passas de uva (sem grainha), 1.5 colher de chá de canela em pó e 0.5 colher de chá de noz moscada moída.
- Colocar a tampa e o copo medida.
- Bater durante 5 segundos na velocidade 3.
- Colocar a massa numa forma retangular de silicone (não é necessário untar).
- Levar a cozer no forno a 180ºC durante 35 minutos.
- Desenformar quando estiver morno e polvilhar com açúcar em pó e canela.
Bolo de banana e nozes
Dica
Uma boa solução para aproveitar as bananas quando ficam demasiado maduras.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Olá Gloria Tareco,
Fico com muito bom aspeto, obrigada pela partilha.
Equipa Bimby®