Bimby®
20min
Todos
50min
dose/s
8
fatia/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 26.01.2019
alterado: 26.01.2019
Ingredientes
Bolo de bolacha com doce de ovos
Bolo de bolacha
- 2 bolacha Maria, (pacotes) eu coloquei bolacha torrada
- 250 g manteiga, á temperatura ambiente
- q.b. café forte
- 250 g açúcar
- 1 colher de sopa café solúvel, em pó
Doce de ovos
- 6 ovos
- 300 g açúcar
- 1 colher de sopa manteiga
Acessórios
-
Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- 1. Coloque no copo
"Tampa fechada" o açucar e o café solúvel e pulverize 1min/vel 8
2. Junte a manteiga e bata 1 min/vel 8
(o creme tem de ficar homogéneo, se for necessário bata de novo)
Para montar o bolo demolhe as bolachas em café frio preparado e faça camadas alternadas com o creme. - 1. Coloque a borboleta no copo e adicione os ovos inteiros e o açúcar e bata 15seg/vel 4
2. Programe 16min/ varoma/vel 1
3. Quando faltar 2 min para terminar adicione a manteiga pelo bocal.
4. Terminado esse tempo retire a borboleta e bata 15seg/vel 4
5. Retire os ovos do copo e coloque por cima do bolo
Bolo de Bolacha
Doce de ovos
Dica
Para um bolo pequeno eu fiz metade da quantidade do doce de ovos.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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