- TM5
Ingredientes
Massa
- 120 g chocolate preto partido em pedaços
- 4 ovos
- 240 g açúcar
- 1 iogurte natural
- 100 g óleo
- 300 g farinha, mais q.b. para polvilhar
- 1 c. chá fermento para bolos
- 1 pitada de sal
- manteiga q.b para untar
Cobertura
- 80 g açúcar
- 250 g queijo mascarpone
- 50 g amendoim sem casca
- chocolate granulado q.b para decorar
Acessórios
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Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma para bolos.
2. Coloque no copo o chocolate e rale 5 seg/vel 9. Retire e reserve.
3. Coloque no copo os ovos e o açucar e bata 1 min/50ºC/vel 3.
4. Adicione o iogurte e o óleo e bata 15 seg/vel 3.
5. Adicione a farinha, o fermento, o sal e o chocolate reservado e envolva 6 seg/vel 3. Termine de envolver com a ajuda da espátula e deite na forma. Leve ao forno a 180ºC cerca de 30 minutos.
1. No copo limpo, adicione o amendoim e triture 8-10 seg/vel 7. Retire e reserve.
2. No copo limpo e seco coloque o açucar e pulverize 10 seg/vel 9.
3. Insira a borboleta. Coloque no copo o mascarpone e misture 10 seg/vel 4.
4. Deixe o bolo arrefecer e cubra com o creme e o amendoim ralado. Decore com chocolate granulado a gosto.
Massa
Cobertura
Dica
Pode substituir o amendoim por outro fruto seco.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá hugovalente@live.com.pt!!!
Beeeem que tentação!!! Adorei a cobertura!!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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