Ingredientes
- Ingredientes bolo:
- 100 g manteiga amolecida
- 250 g açúcar
- 4 ovo, s
- 120 g leite
- 300 g farinha
- 1 c. chá de fermento em pó p/bolos
- 5 c. sopa de chocolate, em pó
- 1 c. chá essencia de baunilha
- 1 c. chá corante vermelho
- Ingredientes cobertura:
- 2 ovo, s grandes
- 120 g açúcar
- 100 g manteiga
- 140 g chocolate, p/culinária
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Preparação bolo:
.Pré-aqueça o forno a 180ºC.
.Deite no
"Tampa fechada" , a manteiga, o açúcar, os ovos, o leite e programe 1 min/ vel 6..Junte a farinha, o fermento e envolva 15 seg/ vel 3.
.Deite metade da massa num recepiente e reserve.
.Junte o chocolate à restante massa e envolva 15 seg/ vel 3.
. Com o restante da massa que reservamos adicionamos a baunilha e o corante e envolvemos tudo sem nunca bater.
. Deite na fomar previamente untada e enfarinhada as massas (chocolate e vermelha) anternadamente. Leve ao forno cerca de 4o minutos. ( o tempo depende de forno para forno).
Preparação cobertura:
.Com o
"Tampa fechada" limpo, coloque todos os ingredientes no copo, excepto o chocolate e programe 5 min/70º/ vel 4..Adicione o chocolate em pedaços, espere que amacie e bata 15 seg/ vel 6.
. Deite em cima do bolo já arrefecido, ficando com uma cobertura brilhante e lisa.
Nota:
( No final coloquei vermicel vermelho/pepitas chocolate vermelhas para decoração, pois os meus papás faziam 21 anos de casados).
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
adorei fazer esta receita mas fiz 3 cores a do bolo normal chocolate e vermelho ficou maravilhoso obrigada
A minha pekena faz anos e pediu um bolo de chocolate. Tencionava fazer um tipo mármore,por não ser todo de chocolate, mas acho k assim com cores é bem mais giro para os miúdos :mixie-wink:
Muito Obrigada
Olá JoanaContente!!!
Bem este bolo parece delicioso, está com um aspecto fantastico!! :mixie-wink:
Obrigada pela partilha da receita!
Beijinhos e bons cozinhados,
Mixie
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