Ingredientes
- Ingredientes Massa:
- 300 g de farinha
- 130 g de manteiga
- 70 gde água
- 1/2 c.chá de sal
- 1/2 c.chá de açucar
- 5 g de oregãos
- Ingredientes Recheio:
- 500 g de carne picada
- 1 caldo de carne
- 1 cebola
- 1/2 pimento, pequeno
- 2 dentes de alho
- 45 g de azeite
- 4 ovo, s
- 200 gde natas
- 150 gde queijo mozarela ralado ( ralado na bimby)
- salsa picada q.b
Acessórios
-
Espátula
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Preparação Massa:
Coloque no
"Tampa fechada" todos os ingredientes pela ordem indicada e programe 15 seg/ Vel 6.Estenda a massa com a ajuda de um rolo. Forre uma tarteira, previamente untada com manteiga e farinha. Reserve.
Preparação Recheio:
Coloque dois ovos a cozer no fogão.
Coloque no
"Tampa fechada" a cebola, os alhos, o azeite e programe 5 seg/ Vel 5.Refogue, 5min/ Varoma/ Vel 1.
Junte a carne, o caldo de carne e programe 7 min/ 100º/
"Velocidade inversa" / Vel 
"Colher de pau" .Coloque as natas e a salsa picada no
"Tampa fechada" e programe 5 min/ 90º/ "Velocidade inversa" / Vel "Colher de pau" Junte os restantes ovos, previamente batidos, no
"Tampa fechada" e programe 1 min/ "Velocidade inversa" / Vel "Colher de pau" .Coloque o preparado por cima da massa reservada.
Decore a gosto com os ovos cozidos e o pimento. Coloque o queijo ralado.
Leve ao forno durante cerca de 25 a 30 min, a 190º.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá JoanaContente,
Hummm deve ficar super saborosa, excelente ideia para o almoço!
Obrigada pela partilha!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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