Bolos e Biscoitos Bolos e Biscoitos

Brownies de abacate e chocolate

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Bimby®
2min
Todos
42min
dose/s
6 pessoa/s
Nível
Fácil
  • TM31
por patriciadolores
published: 13.09.2017
alterado: 03.01.2018

Ingredientes

Cobertura

  • 50 grama chocolate preto (50% cacau)
  • 1 colher de sopa óleo de coco

Brownies de abacate e chocolate

  • 1 abacate
  • 50 grama cacau em pó
  • 50 grama chocolate preto (50% cacau)
  • 3 ovos
  • 3 colher de sopa óleo de coco
  • 1/2 chávena açucar de côco ou mel
  • 1 chávena farinha de coco
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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Preparação
  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Coloque no Tampa fechada"Tampa fechada" os abacates descascados e sem caroço e programe 5 Seg/Vel. 5. Com a espatula baixar o que fica nos lados do copo.
  3. Adicione o cacau, o chocolate partido em pedaços e os ovos inteiros e programe 10 Seg/Vel 7.
  4. Junte o óleo de côco e o açucar de côco ou o mel e programe 10 Seg/Vel 5.
  5. Misture a farinha de côco, programe 1 minuto/ Vel4 e com a ajuda da espátula mexa para envolver.
  6. Deite numa forma retangular, forrada com papel vegetal e untado com óleo de côco. Leve ao forno durante 25 minutos ou até que o palito saia limpo.
  7. Desenforme e corte ainda quente em quadrados. Barrar com a cobertura de chocolate e quando estiver frio polvilhar com côco ralado.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Português/Portuguesa

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