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Bimby®
1h 26min
Todos
1h 26min
dose/s
6 pessoa/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Massa

  • 6 unidades ovos
  • 250 grama açúcar
  • 100 grama azeite
  • 100 grama cacau em pó
  • 300 grama farinha de trigo
  • 2 c. chá fermento em pó
  • 100 grama água morna
  • q.b. Farinha e Manteiga, para untar a forma
  • 1,5 litro água

Brigadeiro

  • 2 latas de leite condensado
  • 100 grama chocolate em pó
  • 20 grama manteiga
  • q.b. leite, Se preferir uma cobertura um pouco mais liquida

Acessórios

  • Varoma
    Varoma
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  • Borboleta
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Massa
  1. Unte com manteiga e Polvilhe com farinha de trigo uma forma que caiba dentro da varoma.

    Coloque no copo a borboleta.

    Junte os  ovos, o azeite, o açúcar, a água e o cacau.

    6m / 37º / vel 3

    Depois que terminar coloque mais 3m/vel3.

    Coloque a farinha e o fermento a 15s/vl3.

    Deite por fim a massa na forma que preparou anteriormente e coloque dentro da varoma. Limpe o copo e coloque dentro dele 1,5L de água e por fim coloque a varoma fechada com a tampa.

    50m / varoma / vel1

  2. Brigadeiro
  3. Coloque todos os ingredientes e programe 36 min/100º/vel 4.Retire de imediato e abra o bolo ao meio e recheie, depois barre todo o bolo.

     

    Para um efeito bolo brigadeiro, só colocar o chocolate granulado

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:

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Chiffon de Chocolate com Brigadeiro

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