Bimby®
3h 0min
Todos
3h 0min
dose/s
68
unidade/s
Nível
Fácil
Ingredientes
Cookies
- 250g farinha
- 100g açúcar baunilhado
- 1 c. chá fermento em pó
- 100g manteiga
- 60g água
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Começamos por aquecer no copo a água, a manteiga e o açúcar 4 min/100.C/vel 2.
Adicionamos o fermento e a farinha e envolvemos 10 seg/vel 6.
Retiramos a massa do copo, envolvemos em película aderente e levamos ao frigorífico por 2h para que a massa ganhe consistência.
Ao fim das 2h, pre aquecemos o forno nos 180.C, polvilhamos a bancada com farinha e estendemos a massa com a ajuda do rolo da massa (+/- 3 mm).
Com um cortante de bolachas cortamos a massa e dispomos num tabuleiro de forno com papel vegetal e levamos ao forno entre 10 a 13 minutos.
Repitam o processo até finalizarem a massa.
Bom apetite
Dica
Se não tiverem um cortante de bolachas, utilizem um copo.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
O tamanho do meu cortante deu 68 bolachas mas a quantidade de bolachas varia consoante o tamanho que fizerem.
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