Ingredientes
Pão de queijo
- 200g leite
- 100g óleo
- 250g polvilho doce
- 1 c. chá de sal
- 2 ovos
- 120g queijo ralado
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Começamos por colocar no jarro o leite, o óleo e o sal e cozinhamos 5 min/90.C/vel 1.
De seguida juntamos o polvilho e envolvemos 20 seg/vel 6.
Deixamos arrefecer até atingir os 50.C ( retirando o jarro da base).
Voltamos a colocar o jarro e adicionamos os ovos e o queijo e misturamos 2 min/espiga.
Deixamos a massa descansar um pouco e pre aquecemos o forno nos 180.C e pulverizamos com spray culinário as formas de silicone e dispomos num tabuleiro de forno.
Distribuimos a massa do jarro pelas formas de silicone e levamos ao forno por 25 min.
Bom apetite
Dica
Podem ralar o queijo basta programar 10 seg/vel 9 e este deverá ser o primeiro passo com o jarro limpo.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Como a massa é pegajosa eu coloco em formas de silicone untaras com spray culinário, acho mais fácil.
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