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Bimby®
6min
Todos
16min
dose/s
40 unidade/s
Nível
Médio

Ingredientes

  • 300 grama farinha 55
  • 100 grama açúcar
  • 50 grama manteiga sem sal
  • 1 embalagem iogurte natural
  • 1 colher de chá rasa fermento p/ bolos
  • 1 unidade limão, Só o Sumo
  • 1 colher de chá gengibre, Em pó
  • 1 unidade ovo
  • q.b. açúcar em pó
  • q.b. Açúcar branco

Acessórios

  • Borboleta
    Borboleta
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Inserir título
  1. Colocar a Borboleta no Tampa fechada"Tampa fechada"  e deitar a manteiga amolecida, o ovo e o açúcar e programar 3 min / temp 37º /vel 3

    Juntar o iogurte, o sumo se limão e programar 3 min / vel 3

    Adicionar a farinha , o fermento e o gengibre e envolver 20seg / vel 4.

    Formar uma bolacom a massa e envolve-la em pelicula aderente e colocar no frigorífico pelo menos por 30 minutos.

    Ligar o forno a 180ºC

    Moldar pequenas bolas, passa-las por açúcar e depois por açúcar em pó .

    Coloca-se no tabuleiro forrado com papel vegetal com algum espaço entre elas.

    Coze cerca de 10 minutos 

     

  2. Insira o método de preparação da sua receita

Dica

Esta massa fica muito pegajosa, a melhor forma de moldar as bolachas é ir passando as mãos pelo açúcar em pó à medida que se formam as bolas.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:

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Crinkles de Gengibre e Limão

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