Bimby®
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dose/s
1
unidade/s
Nível
Fácil
- TM31
published: 23.08.2018
alterado: 23.08.2018
Ingredientes
Pão de ló de limão da minha avó
- 6 ovos
- farinha, o peso dos 4 ovos maiores
- açúcar, o peso dos 6 ovos
- fermento para bolos, 1 colher de sopa rasa
- limão, raspa de 1 limão e sumo de meio limão
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Substituí 3 colheres de sopa de farinha por Fécula de batata
Confeção
Separar as gemas das claras e reservar as gemas
Colocar a borboleta, bater as claras em castelo, programando 5 min. Vel. 3. Não colocar o copinho de medida.
Acrescentar o açúcar pelo bocal, sem abrir a tampa. Programar 2 min. e 30 seg. na Vel. 3
Acrescentar as gemas pelo bocal, sem abrir a tampa. Programar 2 min. na Vel. 3
Acrescentar a farinha e o fermento misturados com a raspa do limão pelo bocal, sem abrir a tampa. Programar 2 min. na Vel. 3
Juntar o sumo de limão e misturar alguns segundos na mesma velocidade.
Colocar a massa na forma untada no forno previamente aquecido a 180 ºC
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá inesmadaleno,
Que bom aspeto.
Obrigada pela partilha.
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