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Bimby®
5min
Todos
25min
dose/s
10 fatia/s
Nível
Fácil

Ingredientes

massa

  • 3 ovos
  • 3 gemas
  • 250 g açúcar
  • 100 g coco ralado
  • 50 g manteiga, derretida
  • raspa de limão
  • margarina para untar o papel vegetal
  • Açúcar para polvilhar

Acessórios

  • Borboleta
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Coloque a borboleta no copo Tampa fechada"Tampa fechada" .

     

    Coloque no copoTampa fechada"Tampa fechada" o açúcar, ovos, gemas e raspa de limão e bata 30 seg/vel 3,5. Bata até obter um creme esbranquiçado e fofo.

     

    Junte o coco ralado e bata 15 seg/vel 3,5.

     

    Acrescente a margarina derretida e bata 5 seg/vel 3,5.

     

    Deite o preparado para um tabuleiro (30x40) forrado com papel vegetal previamente untado com margarina.

     

    Leve ao forno previamente aquecido a 180º, durante cerca de 20 min.

     

    Depois de cozido, retirar do forno e virar sobre um pano polvilhado com açúcar. Retirar o papel vegetal e enrolar.

     

     

     

     

Dica

Esta torta não deve ficar muito cozida, deve ficar o mais macia possivel.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Torta de Coco

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