- TM31
Ingredientes
- 4 ovo, s
- 200 gde açúcar
- 200 g de manteiga à temperatura ambiente
- 200 g de farinha
- 1 c. chá de fermento químico (recomendo 2 c. chá para o bolo crescer um pouquinho mais)
- 1 c. sopa de cacau magro em pó
- 200 gde queijo fresco de barrar
- 100 gde açúcar baunilhado caseiro ou açúcar em pó
- gotas de corante alimentar azul e amarelo (para obter o tom verde menta)
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pré-aquecer o forno a 180º C e untar a forma.
Inserir a borboleta e colocar no copo os ovos, o açúcar e a manteiga e bater 3 min/ 37º/ vel 3.
Adicionar a farinha e o fermento e envolver 10 seg/ vel 3.
Deitar cerca de metade da massa numa tijela e reservar.
Adicionar o cacau à massa restante e envolva 15 seg/ vel 3.
Para obter o efeito zebra, deverá ir colocando uma colher de sopa alternada de massa simples e, por cima, outra colher de sopa de massa com cacau até terminar.
Levar ao forno a 180º C cerca de 25 minutos. Deixar arrefecer antes de desenformar.
Enquanto o bolo está no forno, prepara-se a cobertura.
Colocar no copo limpo o queijo fresco de barrar, o açúcar e o corante alimentar e bater 30 seg/ vel 3.Seguidamente, aquecer ligeiramente: 1 min/ 37º / vel 3. Colocar em saco de pasteleiro e decorar a gosto ou, simplesmente, verter a cobertura por cima do bolo.
Espalhar a cobertura por cima do bolo arrefecido.receita: //www.telitanacozinha.net/2013/10/bolo-zebra-de-festa.html
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá analuisateles,
Uau que bolinho tão lindo!!!!
Aposto que é apetitoso. 
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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