Bimby®
5min
Todos
5min
dose/s
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Nível
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- TM31
published: 28.05.2012
alterado: 28.05.2012
Ingredientes
- 800 gr de leite meio gordo
- 180 gr de lemon curd
- 25 gr de açúcar
- 1 colher de cháde iogurte natural
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Coloque o leite e o lemon curd no copo da Bimby e programe 30 segundos, velocidade 6. Adicione o açúcar e programe 4 minutos, 50º, velocidade 4. Junte a colher de iogurte e programe mais 15 segundos velocidade 3.
2. Verta o iogurte para as garrafinhas esterilizadas e envolva numa manta polar e deixe fermentar por 10 horas. Coloque no frio, findo o tempo.
Esta e outras receitas em www.umapedradesal.blogspot.pt.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Experimentei hoje pela primeira vez e adorei! ficam deliciosos
Rita no livro base da Bimby esta a receita de lemon curd. Pode também consultar a minha versão em http://umapedradesal.blogspot.pt/2012/05/amarelo-limao.html. Só não coloquei aqui a receita porque tem por base a receita de outra pessoa, ainda que alterada. Espero que goste!
Sónia Alegre
ola boa tarde,
lemon curd, como se faz ou onde se arranja !?
obrigada
O prazer foi meu Mixie!
Sónia Alegre
Olá Sónia,
Este iogurte deve ser mesmo refrescante, perfeito para os dias de calor que temos tido! :mixie-big-smile:
Obrigada por partilhar connsco.
Beijinhos,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie