- TM31
Ingredientes
- 1 ovo L
- 110 g maizena
- 125 g farinha t65
- 60 g açúcar
- 50 g manteiga amolecida
- 1/2 c. chá fermento para bolos
- doce de leite qb, para rechear as bolachas
Acessórios
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Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pré-aqueça o forno a 250º.
Coloque o açúcar no copo da Bimby e processe 45 segundos, velocidade 9.
Aplique a borboleta. Junte a manteiga amolecida e programe 2 minutos, 37º, velocidade 3. Junte o ovo e programe mais 2 minutos, velocidade 3.
Misture os ingredientes secos e junte à gemada peneirados.
Retire a borboleta e programe 30 segundos, velocidade 3.
Transfira para uma superfície e una bem.
Estique a massa até ter cerca de 3 a 4 mm de espessura e corte as bolachinhas com um cortador redondo (cerca de 5 cm de diâmetro).
Distribua as bolachinhas num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal ou tapete de silicone.
Leve ao forno por 5 minutos. As bolachinhas quando arrefecerem estarão no ponto.
Depois de frias delicie-se ou recheie com doce de leite a gosto.
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Dica
Receita do site Flagrante Delicia.
Esta e outras receitas em www.umapedradesal.blogspot.pt.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Adorei! Obrigada
E a Bimby tem o dom de tornar estas receitinhas tradicionais bem fáceis e rápidas
Sónia Alegre
Olá sonialegre!!!
Adoro, adoro, adoro!!!! é das receitas que mais gosto!!! :mixie-wink:
Obrigada pela partilha!!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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