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Bimby®
4min
Todos
4min
dose/s
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Nível
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Ingredientes

  • 1 lde leite meio gordo
  • 50 gde leite em pó
  • 50 gde açúcar amarelo
  • 1 iogurte natural
  • 1 colher de cháde canela em pó
  • 2/3 peras pequenas

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. 1. Coloque as peras descascadas e descaroçadas no copo, o açúcar amarelo e a canela. Triturar na velocidade 7 por 15 segundos.

    2. Junte o leite, o leite em pó e o iogurte e programe 4 minutos/50º/ velocidade 4.

    3. Deite o iogurte em copinhos esterilizados (por exemplo, colocar os copinhos sem tampa na varoma durante 10 minutos com 1,5 L de água à velocidade 3).

    4. Mantenha-os em ambiente morno. Por exemplo, coloque os copinhos com o iogurte dentro da Varoma e embrulhe com uma manta polar. Depois coloque a Varoma embrulhada no forno desligado mas que previamente se aquece ligeiramente (50º). Ficam a fermentar por 12 horas (faça à noite para comer de manhã).

    5. Leve ao frigorífico 2 horas antes de comer.

    6. Bom apetite! 

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Iogurtes de Pera com aroma de canela

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