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Bimby®
41min
Todos
41min
dose/s
6 pessoa/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Polvo:

  • 1000 g de polvo congelado
  • 700 g de água
  • 1 dente de alho
  • 1 folha de Louro
  • 1 pitada de sal
  • 1 cebola
  • q.b. salsa e coentros picados

Molho Vinagrete:

  • 50 g de vinagre
  • 150 g de azeite
  • 1 c. chá de mostarda
  • 1 c. chá de orégãos

Acessórios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Polvo:
  1. 1) Pique a cebola, os coentros e a salsa 5seg/Vel.5. Reserve.

     

    2) No copo coloque a água, o alho e a folha de louro.

     

    3) Coloque o polvo na varoma temperado com sal e programe 40min/Varoma/Vel.1.

     

    4) Depois de cozinhado corte o polvo em pedaços pequenos. Reserve numa travessa.

     

     

  2. Molho Vinagrete:
  3. 1) Coloque vinagre, azeite, mostarda, orégãos e o sal q.b no copo, e programe 1min/Vel.5.

     

    2) Sirva fresco decorado com cebola picada e salsa.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:

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SALADA DE POLVO

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