- TM31
Ingredientes
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- 100 grama cebolas
- 15 grama coentros
- 2 dentes alho
- 650 grama água
- 2 cubos de caldo de peixe
- 40 grama azeite
- 300 grama tamboril
- 15 grama poejos
- 10 grama farinha de milho
- 4 ovos
Acessórios
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Varoma
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1.Coloque no copo a cebola, o alho, os coentros, e o azeite, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/Varoma/vel 1.
2.Adicione a água, o sal, o caldo de peixe, coloque a Varoma com o tamboril polvilhado com sal e poejo e programe 25 min/Varoma/vel 1.
Retire a Varoma e reserve.
3.Coloque no copo a farinha, tape com o copo de medida e triture 30 seg progressivamente até à vel 7.
4.De seguida programe 5 min/100°C/vel 3. Adicione o tamboril ao caldo e os 4 ovos (deixe na bimby cerca de 20min para os ovos escalfarem).
5. Sirva com fatias de pão alentejano
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Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá AMarisaP,
Humm tenho a certeza que ficou deliciosa. Só faz mesmo falta a fotografia para ver como ficou.
Beijinhos.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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