Bimby®
25min
Todos
55min
dose/s
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Nível
Fácil
Ingredientes
Bolonhesa de lentilhas e carne de porco
- 85 g cebola
- 1 dente alho
- 20 g pimento vermelho
- 60 g cenoura
- 220 g tomate fresco
- 190 g tomate pelado de lata
- 90 g lombo de porco
- 90 g bacon aos cubos
- 5 g azeite
- 1 folha louro
- 1 c. chá de orégãos
- 3 folhas manjericão
- q.b. Sal e pimenta preta
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Picar a cebola e o alho, Vel 5, 5 seg. Reservar.
Picar o tomate fresco, a cenoura e o pimento, Vel 5, 5 seg. Reservar.
Picar o lombo de porco, 3 golpes de Turbo. Reservar
Picar o bacon, 3 golpes de Turbo. Reservar.
Colocar no copo o azeite, a cebola, o alho e o bacon. Refogar Vel 1, temp 100, 5 min.
Juntar o tomate fresco, tomate pelado, pimento vermelho e a cenoura. Cozinhar Vel 1, tempo 100, 5 min.
Juntar as lentilhas, a carne de porco e os temperos. Cozinhar Vel 1, colher inversa, temp 100, 20 min.
Servir com esparguete integral cozido.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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