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Bimby®
31min
Todos
31min
dose/s
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Nível
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Ingredientes

  • 500 gr água
  • 1200 gr pimento vermelho, s/ sementes e cortados em tiras
  • 120 gr dentes e alho
  • 340 gr de sal
  • um pouco de azeite

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Coloque no copo a água, a varoma com os pimentos e pograme 30 min/Varoma/vel2.

    No copo limpo, deite os dentes de alho e programe 2 seg  vel 7. Adicione os pimentos e o sal e programe 20 seg vel 5. Deite em frascos, deixe arrefecer e cubra a pasta com azeite.

    Nota: esta massa é salgada, possivelmente não necessita de usar mais sal para temperar. Conserva-se bastante tempo, depois do frasco aberto, coloque no frigorifico.

     

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Pasta de pimentos para temperos

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Comentários

  • 24. julho 2018 - 22:41

    Eu fiz a receita e no fim triture o preparado 20 seg/velocidade 5/7/10 , mas achei que fica um pouco líquido Sad

  • 12. junho 2016 - 05:01

    Desculpem a minha ignorancia, mas não será necessario picar ou triturar algures nesta fase?

    "No copo limpo, deite os dentes de alho e programe 2 seg  vel 7. Adicione os pimentos e o sal e programe 20 seg vel 5."

    Desde ja agradecido.