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Bimby®
5min
Todos
35min
dose/s
4 pessoa/s
Nível
Fácil

Ingredientes

  • 250 g cogumelos frescos, laminados e/ou aos cubos
  • 200 g arroz para risotto
  • 1 algum cebola
  • 1 ramo de salsa, fresca
  • 20 g azeite
  • 60 g vinho branco
  • 600 g água
  • 1 algum caldo de legumes
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta
  • 30 g queijo ralado
  • 15 g manteiga

Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Coloque a salsa, a cebola e o azeite. Pique 5 seg/vel 5.[/b]
  2. Deite os cogumelos e refogue 5 min/ Varoma/vel 1.[/b]
  3. Junte o arroz e o vinho e programe 3 min/100ºC/ Counter-clockwise operation /vel 1.[/b]
  4. Adicione a água, o caldo e o sal. Programe 15 Min/100ºC/ Counter-clockwise operation /vel 1.[/b]
  5. Retire para uma travessa de servir e envolva a manteiga e o queijo ralado.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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RISOTTO COM COGUMELOS by me

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