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Bimby®
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Ingredientes

  • 1 embalagem de peitos de frango
  • azeite qb
  • 1 cebola, média
  • ketchup qb
  • natas, 100 ml
  • pitada de sal
  • cogumelos laminados (opcional)

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Pique a cebola na velocidade 6 ou noutra mais elevada se não desejar sentir a cebola.

    Junte um fio generoso de azeite. Refogue durante cerca de 4 minutos na temperatura 100, , ou se preferir, sem indicar a temperatura e escolhendo a opção varoma.

    De seguida, adicione os peitos de frango cortados em tirinhas não muito finas, de modo a que não se desfaçam. Escolha a temperatura 100, , e 15 minutos para a cozedura. Se achar que é necessário mais tempo para cozer o frango, aumente no final.

    Acrescente o Ketchup a gosto, uma pitada de sal e as natas. Caso opte por usar cogumelos, acrescente-os ao frango apenas nesta fase final.

    Coza durante mais cerca de 7 a 8 minutos.

    Sirva, por exemplo, com arroz branco.

    Bom apetite!

     

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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"Strogonof" de frango com Ketchup

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