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Bimby®
15min
Todos
15min
dose/s
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Nível
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Ingredientes

  • Sobras de carne assada +-300 gr
  • 1 cebola, pequena
  • 2 dentes de alho
  • 25 gr de azeite
  • Alguns pés de coentros ou salsa
  • 35 gr de farinha
  • 35 gr de margarina
  • 400 gr de leite
  • Batata palha
  • Queijo ralado

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Coloque no copo a cebola, o alho e as ervas e triture 15 segundos velocidade 5, junte o azeite e programe 4 minutos 100º velocidade 1. Findo este tempo adicione a carne cortada em pedaços e triture 45 segundos velocidade 4 inversa. Retire e reserve.

    Sem lavar o copo faça um bechamel colocando a farinha , a margarina e o leite durante 8 minutos 90º velocidade 4. Rectifique os temperos . Num tabuleiro de ir ao forno junte a carne reservada com o molho bechamel e algumas batatas palha, alise, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno a corar.

    Acompanhe com uma boa salada.

     

    Dica: è uma forma rápida de aproveitar as sobras de carne assada ou até de frango assado.

     

     

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Carne assada escondida (aproveitamento de sobras)

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