Ingredientes
Delicia de Páscoa
para o bolo
- 4 ovos
- 200 grama chocolate p/ culinária
- 150 grama manteiga s/ sal
- 160 grama açúcar
- 60 grama farinha c/ fermento
para o creme
- 50 grama manteiga s/ sal
- 100 grama queijo creme
- 150 grama açúcar em pó
- 3 colher de sopa sumo de limão
- q.b. morangos ou outra fruta a gosto
Acessórios
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Espátula
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Começar por aquecer o forno a 180º.
Colocar a manteiga e o açúcar no copo e bater 3 minutos velocidade 4 temperatura 37º, sem parar de bater juntar os ovos interiros um a um. Mantendo a temperatura juntar o chocolate partido em pedacinhos, aguardar um pouco e bater durante 1 minuto velocidade 5. Por fim juntar a farinha e misturar durante 30 s velocidade 4.
Deitar o preparado em forma préviamente untada e forrada com papel vegetal. Vai ao forno durante 25 minutos e deve ficar cozido nas pontas e cremoso no centro.
PARA O CREME
Começar por colocar o açúcar no copo e triturar velocidade 9 durante 5 S para o reduzir a pó. Juntar os restantes ingredientes e bater velocidade 5 durante 1 minuto até obter um creme homogéneo.
Quando o bolo estiver frio aplicar o creme sobre o bolo e decorar com morangos e amendoas ou qualquer outro fruto a gosto.
Também pode utilizar fios de ovos para a decoração.
PARA O BOLO
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá ANEL,
WOW! Que aspecto fantástico!
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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