Bimby®
9min
Todos
34min
dose/s
12
fatia/s
Nível
--
Ingredientes
TARTE DE ATUM COM OVOS COZIDOS
- 1 massa quebrada
- 50 grama margarina
- 40 grama farinha
- 1/2 litro leite
- 3 ovos cozidos
- 1 cenoura
- 2 atum em lata, em óleo
- 4 colher de sopa maionese
- 1courgete
- sal, pimenta, noz moscada, salsa ou coentros
- algumas gotas de sumo de limão
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Comece por cozer os ovos e depois de frios descasque-os corte em rodelas e reserve.
Forre uma forma de tarte ,de fundo amovível, com a massa quebrada ( eu uso a do Pingo Doce).
Sobre a massa disponha a cenoura e a courgete cortada em rodelas bem fininhas. Eu não descasco a courgete pois assim fica mais colorido.
Agora coloca as rodelas de ovo, o atum bem desfiado, polvilha com salsa ou centros conforme preferir e reserva.
No copo da Bimby coloca o leite a farinha e a margarina tempera com sal, pimenta e noz moscada durante 9 minutos temperatura 90º velocidade 4.
Quando o molho estiver pronto adiciona a maionaise, umas gotas de sumo de limão e rectifica os temperos.
Por fim deita este preparado sobre o atum e leva ao forno cerca de 30 minutos temperatura 180º.
Acompanha com uma salada e bom apetite.
TARTE DE ATUM COM OVOS COZIDOS
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Realmente os sabores juntos ficam bem mas a massa não ficou cozida. Infelizmente deve ser devido à água que sai no forno tanto da courgete como da cenoura.
Olá ANEL.
Deve ser muito saborosa.
Obrigada,
Equipa Bimby®